Entrantes
Melón con Jamón Serrano de la Alpujarra
"La dulzura del melón de temporada se combina con el sabor del jamón serrano de la Alpujarra en un entrante fresco, ligero y perfecto para los días más cálidos."
Un clásico del verano mediterráneo
La combinación de melón y jamón serrano forma parte de la gastronomía española desde hace décadas gracias a su equilibrio entre el dulzor natural de la fruta y el sabor intenso del jamón. Además, el melón destaca por su alto contenido en agua, convirtiendo este plato en una opción refrescante e ideal para disfrutar durante el verano.
local_dining Ingredientes Principales
Melón de temporadaJamón serrano de la AlpujarraFruta fresca variada
wine_bar Maridaje Recomendado
Blanc pescador Vino de aguja o Codorníu Benjamín Cataluña Brut, fresco y de burbuja fina, perfecto para acompañar el contraste dulce y salado del melón con jamón.