Pescado Frito
Puntillas Fritas
"Pequeños calamares fritos enteros, ligeros, crujientes y llenos de sabor."
El Secreto de la Receta
Las puntillas se fríen enteras con un enharinado muy fino que permite disfrutar de toda su ternura y de su delicado sabor a mar. Un plato sencillo que conquista por su textura y frescura.
local_dining Ingredientes Principales
Puntillas frescasHarina semolosa de trigoLimón
warning Alérgenos
MoluscosGluten
wine_bar Maridaje Recomendado
Novilunio Rías Baixas Albariño o Cerveza muy fría, aportando frescura al bocado crujiente marino.