Mariscos
Quisquilla de Motril (Por Encargo / S.M.)
"La joya de la Costa Tropical: quisquilla dulce y azul recién llegada de la lonja de Motril."
El Secreto de la Receta
Quisquillas frescas de Motril seleccionadas por encargo, servidas hervidas en agua de mar o ligeramente templadas para disfrutar de su delicada textura, su sabor dulce y su característica hueva azul.
local_dining Ingredientes Principales
Quisquilla fresca de MotrilSal marina
warning Alérgenos
Crustáceos
wine_bar Maridaje Recomendado
Otazu Navarra Chardonnay, elegante y con buena estructura, perfecto para acompañar la delicadeza, el sabor ligeramente dulce y la intensidad marina de uno de los productos más especiales de nuestra costa.