Pescado a la Plancha
Rodaballo a la Plancha
"Rodaballo fresco a la plancha acompañado de nuestro tradicional refrito de ajo."
El Secreto de la Receta
El rodaballo es uno de los pescados más valorados por su carne firme y delicada. Lo cocinamos cuidadosamente a la plancha y lo terminamos con un suave refrito de ajo y aceite de oliva virgen extra que realza todo su sabor sin ocultarlo.
local_dining Ingredientes Principales
Rodaballo frescoAOVEAjoLimón
warning Alérgenos
Pescado
wine_bar Maridaje Recomendado
Novilunio Rías Baixas Albariño.