Pescado a la Plancha
Salmón a la Plancha
"Lomo de salmón fresco a la plancha con piel crujiente y carne jugosa."
El Secreto de la Receta
Cocinamos el salmón a temperatura alta para conseguir una piel dorada y crujiente, manteniendo el interior tierno y lleno de sabor. Servido con un ligero toque de aceite de oliva virgen extra y limón.
local_dining Ingredientes Principales
Salmón frescoAOVELimónSal marina
warning Alérgenos
Pescado
wine_bar Maridaje Recomendado
Barón de Ley Rioja Rosado o Cava Brut.