Carnes
Solomillo de Cerdo
"Una de las carnes más apreciadas de nuestra carta, preparada al momento y acompañada de patatas y la salsa que más te guste."
Elige tu acompañamiento
Cocinado sobre la plancha para conservar toda su jugosidad, se sirve con una guarnición de patatas y la posibilidad de elegir entre salsa a la pimienta, papillote o alioli, para disfrutarlo a tu gusto.
local_dining Ingredientes Principales
Solomillo de cerdoPatatasVerdurasSalsa a elegir (pimienta, papillote o alioli)
warning Alérgenos
Lácteos (según salsa elegida)
wine_bar Maridaje Recomendado
Briego Ribera del Duero, un tinto con carácter y buena estructura, ideal para acompañar la ternura del solomillo y la intensidad de la salsa elegida.